Arugula, Cherry, prosciutto y queso burrata con reducción de vinagre balsámico.

Rebenadas de higo, albahaca, amaranto, queso parmesano, prosciutto y vinagreta de balsámico y miel.

Rebanadas de betabel, arugula, uvas, pistache y aderezo de balsámico con gorgonzola y miel.

Lechuga sucrine, croutons, queso parmesano y aderezo cesar.

Ensalada de espinacas, arugula, queso de cabra, almendras, amaranto, aderezo de balsámico con miel.

Lechuga mixta, nuez, arándanos, ciruela, fresa y uva pasa con aderezo de vino tinto y miel.

Pera, endivías, arugula, nuez y queso gorgonzola con aderezo de balsámico y miel.

Pan, pesto, queso burrata, tomate cherry y albahaca.

Berenjena horneada, con queso de cabra, tomate deshidratado y prosciutto.

Pan tostado con ajo, higos frescos, prosciutto, mermelada de zarzamora, queso brie y miel.

Calamares fritos servidos con salsa arrabiata y limón eureka.

Pasta negra con salsa de cangrejo, olivos negros en salsa pomodoro, cremado con mantequilla de ajo.

Pasta corta con pancetta, brocoli y cebolla cremado con mantequilla.

Pasta larga de espinacas con pesto de pistache, salchicha italiana y mozzarella fresca.

Pasta larga con pollo en salsa strogonoff.

Spaghetti con pancetta, espinacas, tomate cherry, tomates deshidratados y parmesano.

Pasta corta con tomate cherry, cebolla, ajo, albahaca. y queso mozzarella fresca

Pasta negra con aros de calamar flameados con vino blanco, tomate Cherry, crema y chile de árbol.

Pasta larga con pollo, setas, tomate cherry y arugula en salsa al vino blanco

Pasta larga de espinacas con pesto, piñones y parmesano.

Tagliatelle con queso fontina, provolone, mozzarella y gorgonzola.

Pasta larga con pancetta, huevo y queso parmesano.

Pasta larga con camarones y espárragos flameados al vino blanco en salsa de tomate.

Pasta larga con tocino ahumado, tomate fresco, cebolla y chile seco.

Salsa de carne a la boloñesa, bechamela y mozzarella gratinada en horno de leña.

Pasta rellena de cola de res con queso parmesano en salsa pomodoro cremado con mantequilla de ajo.

Pasta rellena de camarones flameados en vino blanco, queso crema, alcaparras, en salsa de crema al ajo.

Pasta rellena de espinacas y queso de cabra, en salsa de tomate y parmesano.

Arroz arborio con ragú de hongos cremado con mantequilla y pecorino romano.

Arroz arborio con higos, almendras y pimienta roja cremado con mantequilla y pecorino romano.

Arroz arborio con vino espumoso, calamares y mejillones al vino blanco y pecorino romano.

Corte muy delgado de Salmon crudo, con tomate, alcaparras, cebolla, queso ricota y aderezo de cítricos.

Corte muy delgado de res con arugula, lajas de queso parmesano, aderezo de limón y aderezo de mostaza.

Pechuga de pollo (230gr) marinada con hierbas en crema de champiñón y espinacas acompañadas de papas cambray al ajillo.

Pierna y muslo marinados en vinagre balsámico con romero, pure de papa y verduras hervidas.

Chuleta de cerdo con ensalada mediterránea acompañado con papas al ajillo.

Filete Mignon (400 gr) con salsa strogonoff.

Filete de tilapia (250 gr) a la parrilla, en salsa de tomates Cherry, setas y espárragos.

Filete de salmon (250 gr) en salsa de crema al ajo con champiñones y espinacas.

Prosciutto, arugula, cherry, lajas de queso parmesano, sin salsa sin mozarela

Calabacítas marinadas, berenjena, aguacate, ajo, salsa, mozzarella opcional

Carne de cerdo con hinojo y especias, salsa y mozzarella

Jamón, salami y salchicha italiana, chile de árbol, salsa y mozzarella

Tomate fresco, tocino, cebolla y mozzarella

Berenjena, olivos verdes, alcachofas, prosciutto, salsa y mozzarella

Crema de parmesano, papa, romero, tocino y mozzarella

Olivos negros, alcachofas, anchoas, champiñones, salsa y mozzarella

Morrón, cebolla, champiñones, peperoni, chile seco, salsa y mozzarella

Mozzarella fresca, albahaca, aceite de olivo y salsa

Prosciutto, arugula, salsa y mozzarella

Finos cortes de pera con gorgonzola y nuez

Mitad champiñones mitad pepperoni, salsa y mozzarella

Camarones flameados con vino blanco, rodajas de tomate, arugula y mozzarella

Hongos portobello, queso de cabra, orégano y rodajas de tomate

Mozzarella, fontina, gorgonzola y provolone

Pepperoni, salsa y mozzarella

Pepperoni, salami, jamón, salchicha de pavo, salsa y mozzarella

Prosciutto, pollo, tocino, salchicha de pavo, salsa y mozzarella

Camarones y espárragos flameados con vino blanco, salsa y mozzarella

Pastel hecho con galletas savoiardi, café expreso, crema de queso mascarpone y cocoa.

Flan de elote con ralladura de coco.

Crema quemada con costra de azúcar.

Mousse de maracuyá y biscocho de chocolate

Panecillos rellenos de helado de vainilla y bañados con chocolate

Mousse de lima con biscocho de galleta

Pera caramelizada sobre pasta hojaldre acompañada de helado de vainilla.

Flan de crema cocida con salsa de fresa de la casa.